中医认为:肝与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，胆主疏泄，有解毒和调节血液的功能。

肝是人体内最重要的的解毒器官，血液中的毒素，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等都要依赖肝来解毒.

但一旦肝脏当受到多种因素(如病毒、酒精、药物、不良生活习惯等)引起长期损害时，就会造成肝细胞大量坏死，导致肝脏早衰.

这4个体征警示肝脏问题！

◆一看眼睛

正所谓“肝开窍于目”，若一个人的肝健康运行，则心明眼亮。主要表现为一个人双眼明亮，炯炯有神。就算活到60、70岁，双眼也不会“老眼昏花”。但如果肝火盛，肝肾早衰，就会导致双眼肿赤、色泽晦暗;或者时常觉得眼睛干涩、看东西模糊。这也是为什么有肝病的人双眼往往无神。

◆二 看指甲

俗话说“肝养筋，指甲荣华” 只有一个人的肝好，营养充足，才能够强壮筋骨。肝好，四肢灵活，指甲平滑而有光泽，呈粉色;一旦肝虚，就会导致筋气不舒，手脚迟钝。指甲容易断裂或凹陷，缺少光泽和血色。

◆三 看情绪

肝与情志中的“怒”密切相关， 如果肝气充盈，则一个人也会神清气爽，心态良好，待人友善。但如果肝淤气滞，就易生怒火，目光凶悍，脸呈怒容。酒气伤肝，所以很多嗜酒的人往往脾气暴躁也是一个原因。

◆四 看气血

肝主藏血，若肝血不足，则不能上荣头面，出现眩晕耳鸣，面白无神，舌淡舌白脉弦细;血不足以安神，则失眠多梦，疲劳乏力;肝主筋，血虚则筋脉失养，导致四肢麻木无力等虚风内动之象。妇女肝血不足，不能充盈冲任之脉，就会使得月经量少色淡，甚至闭经。

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优势：21世纪最新分子生物水平研制而成的高级营养食品；
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几种常用药食同源的食品，对肝病患者有益：
1、香菇：
香菇味道鲜美，多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。作为食药两用的优秀原料，香菇还能预防感冒。研究证实，香菇里含有一种香菇多糖类物质，可以提高人体免疫力，刺激机体产生干扰素，经常饮酒又不胜酒力的男士，多吃香菇对肝脏有较好的保护作用。香菇多糖还能有效对抗肝炎病毒的侵犯，对常饮酒造成的酒精肝、脂肪肝以及由此诱发的肝脏癌变都有防护作用。
2、茯苓：
为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。现代医学研究：茯苓中的茯苓多糖能增强机体免疫功能，有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
3、枸杞：
宁夏枸杞得益于“塞上江南”独特的光、热、水、土条件，质量远远胜过国内其它省区枸杞，其枸杞以粒大、皮薄、肉厚、色鲜、味甜，含有多种人体必需营养成分而闻名，其药、食保健价值很高。枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C等，以及钙、铁、磷、锂等微量元素，且有机锗营养极为丰富。枸杞的性味甘平，特别其有效活性成分枸杞多糖，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
关于肝病的科普知识：
1、乙肝病毒：乙肝病毒位列肝脏“天敌”黑名单之首，它常将罹患者拖入肝炎——肝硬化——肝癌的死亡之路。
2、不可小觑的脂肪肝：四分之一的脂肪肝患者已经并存肝纤维化，有些患者已经发生肝硬化，恶化下去就是肝癌。
3、酒精的危害：每天喝酒3两以上，10年内酒精性脂肪肝的发病率为92%，酒精性肝炎的发病率为75%，酒精性肝硬化的发生率为25%。
4、干扰素的副作用：得了肝炎常用干扰素治疗，就是所说的抗病毒治疗，其副作用有发烧、感冒样变化、脱发、关节酸痛、血象降低，肝功能损害等，同时服用保肝护肝的天然保健食品可降低其副作用。
5、药物引发的肝病：所有的药物都要在肝脏进行分解，所以大量应用西药可以引发“药物性肝炎”，损伤肝脏。药物引起的肝损伤占住院病人的10%，50岁以上的急性肝炎病人有43%是由药物引起的。